★沈北大米★哪的好|好看吗质地咋样|怎么鉴别

放大字体  缩小字体 发布日期:1970-01-01 08:00:00 来源:b2cb2bo2o.com 作者:b2cb2bo2o.com 浏览次数:310
产地:辽宁省沈阳市沈北新区

★沈北大米★哪的好|好看吗质地咋样|怎么鉴别

特点:光泽度好,整米透明,煮出来的粥呈淡绿色

简介:  “沈北大米”,光泽度好,整米透明,煮出来的粥呈淡绿色,粘度大,口感好。   “沈北大米”成功获准注册地理标志证明商标,这是沈阳市继“永乐葡萄”和“清水大米”后,第三个产品获此殊荣。沈北新区米业协会从国家工商行政管理总局商标局取回“沈北大米”商标注册证,这是沈北新区首件以地理标志注册的证明商标,标志着沈北新区大米加工产业正式迈上品牌化发展的道路。

“沈北大米好吃,是因为沈北大米生产基地所处的地理位置极佳,可谓是得天独厚。”卞洪文说,沈北15万亩优质水稻生产基地位于东经123°16′至48′,北纬41°54′至42°11′之间,地势平坦开阔,平均海拔为58米,中部属黄土堆积平原,西部属辽河冲积平原。气候特点属于温带季风气候,四季分明,年平均气温7.3℃,无霜期为155天,平均相对湿度65-70%,日照2588小时,从种植到秋收季节,风力小自然灾害少。而且沈北大米生产基地地域内有辽河、蒲河等七条河流,水质甘甜,没有污染。  正是因为这里有优越的地理位置,充分的光照,肥沃的土质,较长的生长期,还有勤劳智慧的人民,从2006年成立以来,沈北新区区委、区政府就着力打造“沈北大米”这块金字招牌,在无公害、绿色、有机米上下工夫,创建绿色优质水稻生产基地,使沈北大米香飘万里。

“沈北大米的历史可谓是源远流长。”沈北新区米业协会会长卞洪文告诉记者,早在1764年(清乾隆二十九年)的农历四月十八,锡伯族从沈阳出发,西迁新疆伊犁地区屯垦戍边时,在沈阳北部留下4亩旱稻种植地,当时西迁时限制一家不管几个孩子只能带走一个,余下的不能跟着西迁。这样,余下的锡伯族人留在了原址,这4亩旱稻一直延续着耕作。由于当时沈阳北部地区人烟稀少,种植的品种也只有谷子等小品种,所以,锡伯族人的旱稻磨出的大米远近闻名。  新中国成立后,沈北新区的水稻从数量和质量上都出现了质的飞跃,到1972年全区水稻种植面积就开发到10万亩,1986年被国家农业部列为全国十七个商品粮生产基地之一,并于2007年3月被国务院认证为10万亩全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地。


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